微波炉怎么做煲仔饭 微波炉如何做煲仔饭
1.材料:大米100g,香肠100g,芦笋3个,玉米油1茶匙,酱油2茶匙,蚝油1茶匙,糖1茶匙,开水1茶匙,香油1茶匙。
2.砂锅底部刷一层玉米油。将洗好的米用适量的水浸泡1小时,然后将米和水倒入砂锅中,米和水的比例为1:1.5。将香肠在温水中浸泡10分钟。
3.将香肠浸泡,切片备用,芦笋洗净,焯水,切段备用,用白糖、蚝油、酱油、适量开水、香油调成风味汁。
4.盖上砂锅,放入微波炉。用高火微波4分钟,然后转中火2分钟。
5.取出米饭,将切好的香肠片放在米饭上,盖上盖子,放入微波炉。用微波功率P50中火加热10分钟。
6.加热后在里面小火煨5分钟左右效果更好,然后取出放在芦笋段上,淋上酱汁。