在家做甜品的简单方法 在家做甜品的简单介绍
1.材料:鸡蛋三个，糖，面粉，食用盐，牛奶。
2、拿出三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，分别放在两个碗里，在这个过程中不能沾一滴水。
3.拿出三筷子把蛋清打成泡沫，放一点盐，放一勺白糖，然后继续打。
4.等稍微浓一点的时候，再放一勺白糖，然后继续打。搅打10分钟以上，直到呈奶油状。筷子能立起来就OK了！
5.将两勺白糖、三勺尖粉、半袋牛奶加入盛有蛋黄的碗中，上下搅拌。
6.搅拌均匀后，将一半奶油状的蛋清倒入蛋黄中，搅拌均匀，再将另一半蛋清倒入蛋黄中，搅拌均匀。
7.取出电饭锅插上电源，按下烹饪键，加热30秒，然后在锅上抹一层油，防止粘锅。
8.倒入搅拌好的东西，晃动几下锅，抖出气泡，按下烹饪键，2分钟就好了。这时候把毛巾盖在通风口里20分钟，按20分钟，然后跳扣。
