1.牛奶。喝它主要是为了补钙。当然也含有优质蛋白质，但作为早餐，只有一包牛奶提供的优质蛋白质较少。
2.豆浆中还含有优质蛋白质、大豆异黄酮、大豆卵磷脂、大豆甾醇等成分，可降低乳腺癌、骨质疏松、二型糖尿病、高血压、高血脂的风险。
3.粥中富含的碳水化合物能迅速使人精力充沛，但早餐的粥营养过于单一。搭配一些富含蛋白质的食物如鸡蛋和一些水果或蔬菜，就是营养早餐了。
