烩烧鸡做法

1.鸡胗、青椒、辣椒、豆瓣酱、盐、味精、鸡精、酱油、胡椒粉。

2.制作方法:鸡胗洗净，切成薄片备用，青椒切丝，红椒丁锅放油，烧热，放入花椒和辣椒丁，鸡胗翻炒，炒熟。用豆瓣酱翻炒，加盐、酱油、鸡精调味。