第一步
材料:腊肉150克，白米饭1碗，青菜100克，生姜2克。 调料:食用油3g，鸡精2g，胡椒粉1g。
第二步
将熏肉切成丁。
第三步
切菜。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
炒锅油温五成热时，放入腊肉和姜，翻炒至腊肉出锅。
第六步
倒入白米饭，搅拌均匀。
第七步
加入1碗水，炖5分钟。
第八步
加入鸡精和胡椒粉，加入青菜搅拌均匀。
第九步
再煮一分钟就可以上桌了。
