第一步
材料:五花肉250克、豆干3粒、胡萝卜1根、大蒜2瓣、生姜3克、食用油5克、豆瓣酱3克、生抽2克、白糖1克、盐1克。
第二步
将五花肉切成小块。
第三步
将豆干切片。
第四步
将胡萝卜切片。
第五步
大蒜切片。
第六步
生姜切片。
第七步
炒锅油温五成热时，下五花肉翻炒，下油。
第八步
加入豆瓣酱、酱油、白糖，搅拌均匀。
第九步
将胡萝卜炒碎，加入豆腐干和盐，搅拌均匀，出锅。
