材料:生菜一棵,生抽一勺,醋半勺,蒜一瓣,小米椒两个。
步骤:
1.切2圈小米椒,剁碎2瓣大蒜。
2.生菜去皮,洗净切片,换刀,切细丝放入半勺盐中腌制10分钟。
3.挤出水分后,加入剁碎的小米辣、蒜末、半勺盐、1勺酱油、1勺香油、半勺醋和半勺鸡精,搅拌均匀加足够的糖即可食用。