1.材料:鸡蛋2个，葱花一勺，米粉100克，水50毫升。
2.去市场买一袋锅沿粉，其实就是米粉。
3.将适量倒入盆中，加入鸡蛋和盐。
4.加入温水，搅拌均匀，混合成液体糊状。
5.锅烧热，一次性搅拌米粉，倒入普通米糊。
6.炒至微黄，再炒至微黄。
7.从锅里拿出来，折成三角形。
