第一步
材料:腐竹300克，胡萝卜200克，盐1茶匙，酱油1汤匙，胡椒粉1茶匙，姜汁1茶匙，香油1汤匙。
第二步
将腐竹切成长段。
第三步
将胡萝卜切成滚刀块。
第四步
取一个砂锅，放入切碎的腐竹和胡萝卜，加入适量的水。
步骤5
然后加入少许盐、胡椒粉、姜汁和酱油。
步骤6
将砂锅放在火上，打开火，开始煮腐竹。
步骤7
盖上小火煮10-20分钟左右，方便腐竹入味。
步骤8
腐竹味道好了以后，倒香油在上面。
