玉米面粉做面条

苞米面的面条怎么做 怎么做苞米面的面条

1.材料:玉米粉200克，面粉200克，鸡蛋2个，羊肉100克，大白菜50克，薄荷粉适量，胡椒粉适量，盐适量，植物油适量。

2.玉米粉和面粉加少许盐，拌匀，加入鸡蛋和水，和成面团。

3.用保鲜膜包好，醒20分钟。

4.将羊肉切片。

5.将白菜洗净，切成段。

6.再次揉醒的面团，擀成大圆片。

7.均匀撒一点面粉，折叠，切成面条。

8.锅中放入适量的水，烧开后将切好的面条放入锅中。开锅后，放入肉片、白菜、各种调料，糯米面的面条就做好了。