烤鱼的制作方法和配料烤箱版

烤鱼的制作方法和配料烤箱版,第1张

烤鱼的配料制作方法 自制烤鱼的制作方法和配料

1.先准备以下食材:鱼一条,葱半根,生菜半根,菠菜少许,鱼豆腐一块,青椒半个,香菇少许,盐少许,姜少许,葱少许,料酒少许,胡椒粉少许,小米椒少许,豆瓣酱一勺,火锅底料少许,啤酒半罐。第一步是把鱼洗干净,切开。在鱼背上切几刀,然后腌制入味。用厨房纸巾吸干多余的水分。在鱼的背部和腹部均匀地涂上盐。放入姜丝,料酒,腌制30分钟。

2.准备葱、姜、花椒、小米椒、豆瓣酱和适量的火锅底料。

3.切配菜。

4.将鱼和油放入多功能锅中。

5.加入火锅底料,小米椒和花椒,倒入半瓶啤酒翻炒。

6.加入白糖,白菜煮5分钟左右。

7.把鱼放进去,就好了。

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