1.苦瓜洗净切片。
2.龙虾酱鲶鱼罐头备用。
3.锅里热油炒蒜饭。
4.将苦瓜倒入锅中翻炒。
5.撕碎两条凤尾鱼,放入碗中备用。
6.苦瓜变色后,将撕好的青鱼倒入锅中。
7.加一勺白糖。
8.根据个人口味加一点酱油调味。