第一步
材料:猪骨600克，姜1片，虫100克，盐1勺，鲜山药100克，葱花适量。
第二步
用剪刀把虫子剪开，然后洗干净，泡在水里。
第三步
将新鲜山药去皮，切成大块。
第四步
生姜切片。
第五步
锅中加入2000毫升清水，放入排骨和姜片，加盖烧开，撇去浮沫，再煮一小时。
第六步
加入山药和虫子，盖上锅盖小火炖半小时，最后加入1勺盐，搅拌均匀，出锅，撒上葱花。
