燕窝泡烂了怎么办

燕窝泡发坏是什么样子 燕窝一泡就烂是为什么

1.燕窝变质，就会长霉，发霉，腐烂。

2.燕窝含有大量蛋白质和碳水化合物，被霉菌污染可能会变质。尤其是如果你经常处于温暖潮湿的环境中，发霉的概率非常大。

3.如果食物已经发霉，就会产生一种很强的毒素，这种毒素叫做黄曲霉素。经常食用会对人体健康造成危害，变质的燕窝不能吃。