适合孕期吃的燕窝做法(适合孕妇吃的燕窝做法)
1.用牛奶炖燕窝,取半个燕窝,用冷水浸泡6小时左右,沥干水分,撕成小块,放入盛有200毫升牛奶的锅中,一起炖20分钟,至燕窝变软有弹性。你可以吃它。牛奶炖燕窝,滋阴润燥。美容养颜富含蛋白质和营养元素,有利于胎儿的生长发育。孕妇可以一个人吃,两个人补。
2.悉尼炖燕窝。悉尼炖燕窝是一道著名的粤菜。将燕窝用冷水浸泡6小时,撕成小块备用。同时将雪梨的上半部分切开,去核,留下梨柄作为盖子。然后将泡好的燕窝倒入雪梨中,加入碎梨块、冰糖和适量纯净水,放入锅中炖30分钟左右即可食用。雪梨炖燕窝具有润肺化痰、止咳平喘、清热除烦的作用,可缓解孕妇食欲不振、烦闷恶心等症状。
3.鲜鱼炖燕窝。燕窝本身没什么味道。除了做成甜品,还可以和鲜鱼、鸡肉等一起炖。做出咸中带鲜的营养菜肴。取半条鲜鱼,小心地去掉鱼刺,加入姜、蒜、料酒等。去腥,和燕窝丝一起炖,然后出锅,加点盐。鲜鱼炖燕窝味道鲜美,口味独特,营养丰富,富含蛋白质,适合孕妇食用。