1.材料:燕窝2个,纯牛奶1盒,冰糖少许,枸杞少许,矿泉水适量。
2.燕子羽毛提前浸泡4小时左右,顺着纹理撕开,挑出来沥干备用。
3.将泡好的燕窝、冰糖、适量矿泉水放入炖锅中。
4.盖上锅盖。水烧开后,转小火蒸20分钟。
5.加入枸杞,再蒸2分钟。
6.转纯牛奶。