1.艾叶适量，红豆馅1kg，糯米粉400g，粘米粉300g，白糖适量。
2.艾叶洗净挑好，直接放入搅拌机，注入热水开始搅拌。
3.倒入一个大盆中，立即加入白糖。趁热融化白糖，搅拌均匀。
4.加入适量的糯米粉和粘米粉。
5.揉成面团备用。过程中拌一点食用油，避免粘手。
6.然后分成小剂型。
7.裹上豆沙馅。
8.包饺子也一样。
9.然后放入蒸笼中，放置半小时。
10.从锅里蒸出来。
