小龙虾虾怎么洗简单又干净

小虾怎么洗才干净 小虾洗才干净的方法

1.切虾头，45度角从虾脑往下切。

2.用剪刀挑出虾脑。黑色的大脑和红色的血液出来了。

3.虾脑正面旁边是虾黄，是个好东西。如果有黄色，采摘的时候要注意尽量保留。

4.轻轻拉出虾脑，会拉出一些虾肠。

5.切虾尾。不想保持好看就把虾尾剪掉。切的时候带一点尾肉，因为这里可能也有括约肌。如果不切一点点，挤不出来，反而会把虾压碎。

6.挤虾肠，用食指和拇指把虾捏回去，用力压到尾部。虾香肠出来了。继续，看看挤出来的泥香肠。