1.材料:紫薯150克、糯米粉200克、芝麻100克、白糖10克。
2.糯米去皮，切成小块。锅蒸，加白糖，碾成糊状。
3.将糯米粉放入碗中，适量水，揉成面团。
4.分成小剂量，用紫薯馅包裹。
5.包起来压成饼。扎芝麻。
6、锅里油热，放入糯米糕炸至成型翻面。煎至两面金黄后出锅。
