蒜蓉八爪鱼的做法大全

第一步

材料:章鱼150克、蒜20克、葱1根、姜1根、青椒5克、红椒5克、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙。

第二步

章鱼洗净，切段。

第三步

蒜末。

第四步

将姜剁成粉末。

步骤5

将葱切成葱花。

步骤6

剁碎青椒。

步骤7

剁碎红辣椒。

步骤8

锅中烧开热水，将章鱼倒入水中2分钟，捞出备用。

步骤9

将油倒入锅中，加入蒜末、姜末、青红椒炒香。

第十步

然后加入蚝油、白糖、酱油和盐，翻炒均匀。

第十一步

然后加入章鱼，翻炒，再加入适量的水烧6分钟。

第十二步

最后大火收汁，撒上葱花。