1.食材:适量银杏果、豆芽、辣椒、胡萝卜、三层肉、韭菜。
2.银杏果变软后,捞起待用。
3.将三层肉切成条,锅里炸油,依次放入花椒、胡萝卜、豆芽、韭菜段,翻炒后放入碗中备用。
4.将锅中的银杏翻炒,起锅前加入炒好的食材,调味。