第一步
材料:小番茄200克、李子8个、纯净水300克、柠檬2片。调料:冰糖20g。
第二步
用刀将番茄划十字,放入沸水中焯20秒,取出去皮。
第三步
锅中倒入纯净水,加入话梅和冰糖,大火烧开,关火,放凉。
第四步
将小番茄放入密封容器中,倒入梅子水,加入柠檬片。
第五步
冷藏24小时。