洋槐花煎包子 怎么做洋槐花煎包子
1.材料:去皮五花肉、鲜槐花、香葱、姜汁、鸡蛋、盐、料酒、十三香、酱油、香油、面粉、泡打粉、黑芝麻。
2.将去皮的五花肉洗净，切成绿豆丁。
3.小葱洗净，切成葱花；槐花洗净沥干备用。
4.加入五花肉丁、鸡蛋、料酒、盐、十三香、酱油、葱花、姜汁，拌匀后用力搅拌，加入槐花、香油、鸡精拌成包子。
5.面粉和泡打粉混合，醒发1小时，揉匀，下面挤。擀成面团，放上馅料，包成包子。
6.将包好的槐花包子放入锅中，倒入清水，盖上高火煮10分钟，至水分蒸发，淋上清油，撒上黑芝麻和葱白，即可食用。
