椰蓉蛋黄馅的做法窍门

南瓜椰蓉蛋黄酥的做法 南瓜椰蓉蛋黄酥怎么做

1.先做南瓜馅。南瓜蒸熟后，捣碎，放入锅中，加入其他配料。翻炒水。

2、炒至团不粘为止！储存并冷藏以备后用。

3.将油皮的所有材料放入面包机中揉成面团，揉出薄膜。

4.将面团揉成球状，盖上保鲜膜松弛30分钟。

5.咸蛋黄沾一层白酒，入烤箱150度烤10分钟左右。

6.取南瓜馅25克，用咸蛋黄包裹，然后冷藏备用。

7.把油皮和油酥分成15份，并把它们弄圆。

8.在油袋上放一块油酥点心，拧紧封口。

9.把面团擀成牛舌，翻过来。

10.从上到下卷起来，盖上保鲜膜，再放松15分钟。

11.将面团擀平，擀开。

12.从上到下卷起来。

13.将两端向中间捏。

14.压平并卷成圆形。

15.盖上袋子，拧紧封口。

16.放在160度的烤盘上。