娃娃菜的做法
娃娃菜皮薄，甜嫩，营养丰富，富含维生素和微量元素，是一种营养价值完全的食品。
1.首先，准备好娃娃菜、大蒜、剁椒和小葱。
2.切小青菜和大蒜备用。
3.将婴儿盘放入锅中焯水，直至其破裂，取出，沥干水分，装盘。
4.锅里放油，然后放入蒜粉炒香。在碗中加入酱油、香油、蚝油和鸡精，拌匀，铺在娃娃菜上。在另一个碗里，加入剁椒、生抽、香油、蚝油和鸡精，拌匀，铺在娃娃菜上，撒上葱花。
5.最后，将烧至七成热的油倒在蒜、剁椒和葱花上。
油娃娃菜:1。准备娃娃菜，小米椒，大蒜，洋葱。
2.先把娃娃菜洗干净，连续两次切成两半，小米椒圈起来，蒜切末，葱切段。
3.将蒜末、酱油、醋、蚝油、白糖放入碗中，拌匀成酱。
4.然后把锅里的水烧开，放进娃娃菜里。煮好后捞出沥干水分，放入盘中，淋上酱汁，撒上小米椒圈和葱花。锅里加油，烧开后倒在娃娃菜上。
