武汉小吃 武汉小吃介绍
1.三鲜豆皮。鲜豆皮是武汉最受欢迎的传统小吃之一,已有50年历史。由豆浆、糯米、面粉、肉类、蘑菇等原料制成,一般作为武汉人的早餐食用。武汉大大小小的吃货街都有卖,现在已经成为武汉必吃的小吃之一。
2.里根面条。热干面是武汉早餐必不可少的食物,武汉热干面是湖北最著名的小吃,也是中国十大面条之一。热干面不仅不同于冷面,也不同于汤面。面条提前煮熟,过凉上油,再淋上醋、辣椒油、芝麻酱等配料。当你吃它们时,面条细长光滑,酱料清香可口。色泽黄润油润,清香可口,还有一种非常爽口的辣味。或许多年后你回首武汉,最难忘的就是一碗刚刚调味好的热干面。
3.麻辣鸭脖。麻辣鸭脖流行于湖北、四川,是武汉的传统美食。这种小吃已经风靡全国,是饮酒休闲的佳品。所以到了武汉,一定要尝尝正宗的麻辣鸭脖。
4.米酒。孝感黄酒是湖北省传统的地方风味小吃,已有千年历史,以地方美食闻名。采用孝感产优质糯米,经孝感传承的凤窝酒曲发酵而成。