1.材料:火腿半根、鸡蛋一个、青椒20g、面粉65g、油适量、盐1勺、五香粉半勺、葱适量；
2.准备鸡蛋，火腿，青椒，大葱。
3.切成薄片。
4.在一个大碗中加入面粉，加入鸡蛋。
5.加入盐、五香粉和水，搅拌成面糊。
6、电饼铛涮油。倒入面糊，撒上火腿、青椒和葱花。
7.盖上电饼铛，两面煎一两分钟。
8.翻过来再煎。
9.把它折起来，装盘。
