第一步
食材:空白菜300g，虾100g，蒜2瓣，姜2g，大葱10g。 调料:食用油5g，生抽1g，盐1g，糖1g 。
第二步
空菜花的尾部已经切去尾部，茎不用，洗净沥干。
第三步
蒜末。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
将大葱切片。
第六步
锅内放油加热至油温六成热，倒入虾仁，翻炒均匀，放入葱、姜、蒜炒香。
第七步
倒入空白菜，翻炒变软。
第八步
加入酱油、盐、糖，搅拌均匀。
