第一步
材料:熟五花肉200克,山药100克,白胡椒1茶匙,生姜1片,枸杞5克,盐1茶匙,葱1根。
第二步
五花肉切片。
第三步
生姜切片。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
山药去皮,切成滚刀块,泡水备用。
第六步
砂锅内倒入适量清水,放入肚片,放入花椒、姜片,大火烧开,小火炖40分钟。
第七步
加入山药继续煮10分钟,再加入枸杞和盐煮2分钟。
第八步
最后撒上葱花。