1.原料:面条、熟花生、宜宾芽菜、葱花。
2.配料:酱油、味精、油海椒。
3.调料:香油4大勺，辣椒油1大勺，酱油3大勺，味精1大勺。
4.在锅中加入大量的水，煮沸。把下面的长条煮到刚好断了(中间还有一颗白色的心)。
5.用特制的长筷子取出，放入竹笼中，用力擦干，放入碗中，趁热加入酱油，用筷子反复夹起，搅拌均匀，就不会粘了。
6.立即加入辣椒油、香油和酱油拌匀。
7.在桌上撒上葱花、熟花生和味精。
8.搅拌均匀就可以吃了。
