现切的柠檬片如何保存

1.切片冷冻:将柠檬切片铺成圆盘状，放入冰箱冷冻。冻成硬柠檬(可以防止粘连)，把冻好的柠檬片放在保鲜盒里，然后继续冷冻。

2.腌制密封保存:将切好的柠檬切成薄片，然后放入干净或密封的容器中，加入一些蜂蜜或白糖腌制，腌制好后密封保存，想吃的时候再将腌制好的柠檬片取出直接放入水中饮用。

3.风干存放:新鲜柠檬切好后，不方便存放时，可以切成薄片挂在通风的环境中，脱水制成柠檬片。风干后可以直接存放在方便袋里。想吃的时候可以直接拿出来用开水冲泡。喝的时候可以加点蜂蜜。