卤完的鸡蛋怎么保存

1.冰箱内保存:冰箱内的低温是保存食物的最佳方式。如果想让卤蛋多保存几天，最好放在冰箱里3到4天，但不要放太久。

2.盐水保存:家里没有冰箱的时候，鸡蛋也可以用冷盐开水浸泡。盐开水中盐的浓度高，对很多真菌有抑制作用。所以煮鸡蛋用这种方法可以保存2到3天。