红烧肉糖放多了有点甜怎么办

用糖使炖肉变甜的解决方法是:

1.往汤里加些水；

2.把汤倒掉，再加水；

3.在汤里加些酱油调味；

4.适当添加一些茭白、土豆等辅料。