1.材料:
小龙虾10只，蒜泥1勺，干辣椒2个，蚝油1勺，生抽1勺，香醋2勺，香油半勺，糖半勺，小米椒1个，香菜适量，姜丝，葱花。
2.练习:
(1)将小龙虾清洗干净。
(2)姜片放入底水中蒸15分钟。
(3)碗底热油中倒入干辣椒和蒜。
(4)加入蚝油、生抽、粗、糖、香油备用。
(5)将姜丝、香草和葱花放在调味盘上，然后倒入调好的汁。
