蔬菜汤的做法大全家常菜窍门

第二批2022-07-27  26

汤菜的做法大全家常饭 汤菜的3种做法

1.紫菜蛋花汤

配料:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜;将瘦肉切成薄片,打两个鸡蛋,与肉同向搅拌几次;将绿水倒入锅中烧开,然后将紫菜和肉倒入锅中;当所有食材都烧开后,关火,撒上葱花和香菜,出锅。

2.苦瓜汤

食材:苦瓜、黄豆、鸡爪、鸡脖子、碎骨;取出瓢,洗净切块;将汤料全部倒入锅中,倒入清水锅中;煮半个小时,加点盐,装盘。

3.玉米猪骨汤

食材:红枣、枸杞、玉米、胡萝卜切段洗净;排骨切块,清洗干净;将准备好的排骨、玉米、胡萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴2滴醋,大火煨30分钟左右;最后加盐和2到3滴麻油调味后出锅。

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