醋辣子的家常做法

第一步

主料:青椒300g 调料:食用油10g、盐1g、生抽2g、醋5g

第二步

青椒洗净沥干水分。

第三步

在锅里加热油。油温四成热时，放入青椒，炸至皱皮，盛出。

第四步

倒入热酱油、醋和盐。