油焖大对虾图片

油焖大对虾的做法 油焖大对虾怎么做

第一步

材料:大虾300g、姜1片、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、白醋1汤匙、油适量。

第二步

将姜剁成粉末。

第三步

蒜末。

第四步

然后剪掉虾须。

步骤5

去掉虾线。

步骤6

然后用刀把虾肉切成两半，一直到虾的腹部，但是不要把虾的腹部切开。

步骤7

将油倒入锅中，将姜末加热至香，倒入蒜末，然后倒入加工好的虾。

步骤8

加入料酒，翻炒片刻，再加入酱油、糖、醋调味。

步骤9

加一点水，煮3分钟。

第十步

最后大火收汁即可食用。