卤汁豆干的制作工艺

加热饭盒2022-07-27  18

苏式卤汁豆干怎么做 苏式卤汁豆干怎么做好吃

第一步

材料:豆腐干200克、八角5克、桂皮5克、盐1茶匙、白糖5克、老抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、芝麻1茶匙、小米椒5克、葱1根、油适量。

第二步

用辣小米切圈。

第三步

青葱纠结在一起。

第四步

锅里倒油,放入八角、桂皮、白糖、酱油、小米椒、小葱,加入适量清水,大火烧开转小火熬成苏式卤汁。

步骤5

然后倒入豆腐干和盐,把豆腐干泡在卤汁里,大火煮5分钟。

步骤6

接下来,取出来放在盘子里,倒入蜂蜜。

步骤7

最后撒上芝麻。

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