猪肚鸡肉火锅的做法及配料

1.将五花肉翻过来，用盐和生粉反复摩擦，清洗其粘液。

2.鸡肉切块，准备好食材。

3.将五花肉和食材放入锅中，加水烧开，小火炖一小时。胡椒必须用小刀敲碎才能入味。

4.将五花肉捞起，切片。

5.将五花肉切片和鸡肉一起放入锅中，煮开后小火炖20分钟，然后加盐调味。