1.将龙虾在水中浸泡几个小时，用刷子刷一下，剥去虾头的外壳，挑出虾线，洗净，控水。
2.青椒、红椒切成细丝，蒜瓣去皮，生姜切片，藿香叶切碎。
3.锅中倒油烧热，放入蒜瓣和姜爆香，倒入龙虾翻炒。
4.翻炒几下，加入青椒丝和红椒丝。加盐和酱油上色。
5.加入适量辣椒粉。
6.还有一种调料一定要加进去才好吃！那就是加白糖，少量的白糖起到保鲜的作用。
7.加入所有调味料，加水，中火燃烧5分钟，加入广藿香。
8.加入广藿香后，用锅铲拌一下就ok了。
