凉拌西葫芦的家常做法大全家常窍门

1.西葫芦切片，均匀撒盐。

2.鸡蛋散了。

3.将西葫芦片两面沾上面粉。

4.西葫芦片两面蘸蛋液，然后放锅里炸。

5、调好蘸料(葱蒜末、酱油、糖、香油、芝麻拌匀)，根据自己口味，吃辣可以加辣椒。