菠萝蜜发臭是不正常的。臭菠萝蜜大概坏了。破碎的菠萝蜜会有一种奇怪的气味,尝起来很酸。如果熟了,腐烂的菠萝蜜果肉会散发出发酵的味道,果肉会变黑。这个时候,如果真的舍不得丢,可以尝一点。如果它已经完全变味了,你就不能再吃了。如果只是一点酒精,只是轻微发酵,还是可以吃的。