生水能泡菜吗

一般做泡菜都是用生水。由于原水含有许多矿物质，它可以使泡菜更有营养。同时，原水中的氯可以杀死泡菜中的细菌或其他有毒物质，会使泡菜更加健康。如果条件允许，也可以用纯净水。