1.将猪肉切成丝
2.加入盐、料酒、生粉、酱油，静置一会儿。
3.将蒜苔摘下，切成段。
4.姜切丝备用。
5、热锅冷油，下肉丝
6.翻炒至颜色变化即可出锅。
7、留底油，再放姜入锅爆香。
8.倒入蒜苔翻炒至变色出香味。
9.加酱油。
10.加盐翻炒均匀。
1、翻炒均匀至碎。
12.最后，把肉丝倒入
13.加一点鸡粉。
14.翻炒均匀后关火。
15.制成品
