1.将黑猪肉切片与葱、姜、蒜、迷迭香、盐、鸡精、糖、面粉、淀粉、生抽、鸡蛋混合，腌制10分钟。
2.切一片洋葱，放三个完整的盘子备用。
3.锅烧热后，倒入花生油。油热后，将黑猪肉煎至两面金黄，然后出锅，与洋葱一起放入盘中。
