怎样做涮羊肉最好吃

1.大葱切段，生姜泡厚片。

2.土豆去皮，切成厚片，泡在水里备用。

3、海带、粉条、木耳提前泡好。

4.芝麻酱加少许盐，放入凉白开打匀，放入葱花。

5.在电火锅中加入适量的油，加入麻辣豆瓣酱和花椒，翻炒至香味四溢。

6.加入泡好的姜，泡好的蒜，翻炒。

7.加入适量的水、大葱、红枣、枸杞、盐。

8.煮沸后，小火炖半小时，让汤充分入味。

9.然后放上羊肉片等准备好的菜，开始涮。