八宝粥的做法和配料 八宝粥的做法窍门
1.虽然现在市面上的八宝粥种类很多，而且很多味道都很好，但是可能这些八宝粥并没有打动大家的心，所以很多人会选择自己在家自制八宝粥来吃。当然，自己做粥成本低也是很重要的原因之一。
2.“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再加入辅料，如绿豆、赤小豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏米等。中国不同地区的人根据自己的饮食喜好选择不同的材料。
3.但基本上有四种原料:大米、豆类、干果、中药材。家人煮“八宝粥”，有时加栗子、胡萝卜、香肠、腊肉等。
4.原料:龙眼肉10g，银耳10g，玉竹15g，枸杞10g，莲子5个，大枣5个，葡萄干10g，粳米30g。
5.先将莲子、玉竹加热煮沸，再将其他六种食材一起放入锅中，加热煮至成粥，即可食用。
6.有了以上八宝粥的制作方法和食材，年轻人和爱吃八宝粥的人就可以有选择的按照以上的方法来制作自己的八宝粥，对于我们的现实生活来说是非常方便的。
