1.猪肉洗净，切块。
2.笋干切下后，浸泡。
3.锅里放适量油，炒猪肉。
4.加入料酒，去除猪肉的腥味。
5.倒入泡好的笋干，加水煮沸。一会儿
6.加入盐、酱油和糖。
7.炒好后，用小火煮。
8.装盘上桌，撒上葱花。
