1.将青蒜洗净，切成斜段。将白蒜和青蒜分开备用；
2.猪肉洗净切碎；豆腐切丁；
3.锅里倒20克油，先炒肉，再放入蒜白少香；
4.放入切好的豆腐块和调料，先用大火烧开，再用小火煮五分钟左右，放入青蒜；
5.最后用淀粉和水勾芡即可食用。
