1.黄豆洗净沥干备用。
2.将锅烧至六成热。
3.小火煸炒黄豆30分钟。
4.豆皮开裂后，取锅，放入不锈钢盆中，晾凉。
5.将黄豆放入玻璃瓶中，准备米醋。
6.将米醋倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置一周。打开盖子吃了它。
